12 Αυγ 2009

Προσοχή στα παγωμένα ροφήματα με βάση τον καφέ ή τη σοκολάτα

Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο, τα παγωμένα ροφήματα με βάση τον καφέ ή τη σοκολάτα περιέχουν τόσες πολλές θερμίδες που αν καταναλώνονται τακτικά, μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του κινδύνου εκδήλωσης καρκίνου και άλλων ασθενειών.

Οι επιστήμονες, επισημαίνει, είναι πεπεισμένοι πως εκτός από την αποφυγή του τσιγάρου, η διατήρηση του σωστού σωματικού βάρους είναι το σημαντικότερο που μπορεί να κάνει κάποιος για την πρόληψη εκδήλωσης του καρκίνου. Υπάρχουν άλλωστε στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το υπερβολικό βάρος συμβάλλει στην εκδήλωση έξι μορφών της νόσου: μετεμμηνοπαυσιακός καρκίνος του μαστού, του παχέος εντέρου, του οισοφάγου, του παγκρέατος, του ενδομητρίου και του νεφρού.

Από έρευνα διαπιστώθηκε ότι κάποια ροφήματα με βάση τον καφέ ή τη σοκολάτα περιέχουν έως και παραπάνω από το ένα τέταρτο των θερμίδων που χρειάζεται να καταναλώνει καθημερινά η μέση γυναίκα. Το Frappuccino Μocha Dark Βerry των Starbucks, για παράδειγμα, που είναι ρόφημα με ζάχαρη, μόκα, σοκολάτα, κόκκινα φρούτα και κρέμα σαντιγί, σε ποσότητα 592 ml περιέχει 561 θερμίδες, ενώ η μέση γυναίκα χρειάζεται να καταναλώνει καθημερινά 2.000 θερμίδες και ο μέσος άνδρας 2.500 θερμίδες.

Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο (WCRF), ένα υγιές σωματικό βάρος (με Δείκτη Μάζας Σώματος μεταξύ 18,5 και 25) είναι κλειδί για την πρόληψη του καρκίνου όπως και πολλών άλλων ασθενειών, από τις καρδιοπάθειες μέχρι τον διαβήτη. Οι ειδικοί επισημαίνουν για πολλοστή φορά ότι το νερό είναι το καλύτερο ποτό.

Πηγή: tvxs.gr